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Une sélection de 74019 livres sur la Nature

Catégorie "agriculture" : 1160 livres

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L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires

L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires
de Ministère Agriculture et Pêche (Ed. Ministère de l'agriculture) Isbn : 2110959630
21.00 €
“ L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires 2006 “ présente les multiples facettes de l'agriculture française. Le livre est divisé en neuf grands domaines : le milieu et l'environnement, les structures agricoles, les moyens de production agricoles, la population agricole, les résultats économiques de l'agriculture, les industries agroalimentaires, l'alimentation, le commerce extérieur agroalimentaire, les produits. Sa lecture est facilitée par un glossaire et peut être approfondie grâce à une bibliographie. Véritable encyclopédie de poche, L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires 2006 constitue une source d'informations synthétique, pour tous ceux qui s'intéressent à l'agriculture, à la forêt et à leurs débouchés.

L'apiculture illustrée

L'apiculture illustrée
de Yves Gustin (Ed. Editions Rustica) Isbn : 2840388480
35.50 €
Yves Gustin nous livre ici le fruit de 15 années d'expérience de l'apiculture. Il n'est pas un professionnel, mais ses trucs et astuces, lui ont été transmis par des maîtres apiculteurs, en complément d'un apprentissage sur le terrain. Henri Clément, président de l'UNAF (Union nationale de l'apiculture française), signe la préface de cet ouvrage passionnant.

La Fabrique de la Famine

La Fabrique de la Famine
de Bello Walden, Françoise Chemla (traductrice), Paul Chemla (traducteur (Ed. CARNETS NORD) Isbn : 2355360642
18.00 €
Walden Bello, né en 1945 à Manille (Philippines), est sociologue. Il a cofondé le collectif Focus on the global South et se bat en textes et en actions pour un système international plus égalitaire.

Vade-Mecum du Forestier

Vade-Mecum du Forestier
de Collectif (Ed. Société forestière de Franche-Comté) Isbn : 2912298288
21.80 €
Vouloir apporter au plus large public toutes les connaissances de base sur la forêt, son fonctionnement, sa culture, ses enjeux économiques, écologiques et sociaux, me paraît être le principal mérite de ce livre. Ce mérite est d'autant plus à souligner qu'il y a exactement un siècle, la Société Forestière de Franche-Comté publiait la première version de son Agenda, qui deviendra le Vade-mecum du Forestier, réédité sans discontinuité depuis cette date, avec déjà la même ambition. La gageure, dans un domaine aussi vaste, tenait à l'exercice de synthèse qu'impose le format de l'ouvrage qui, comme son nom l'indique, doit pouvoir être emporté avec soi. Elle tenait aussi à la nécessité de concilier, dans le texte, rigueur technique, accessibilité et exhaustivité. Mission accomplie grâce à la mobilisation des meilleurs spécialistes de chaque discipline traitée. Cette dernière version du Vade-mecum est résolument moderne car elle intègre, dans le domaine sylvicole, les résultats les plus récents éprouvés sur le terrain ou expérimentés dans le cadre des réseaux de référence suivis par l'ONF et les CRPF, et dans les autres domaines, qu'ils soient d'ordre industriel ou environnemental, toutes les actualités les plus notoires. --Préface de Jean-Louis BIANCO, ancien ministrePARTIE I : GESTION DES FORETS Production forestière/Gérer une propriété boisée/Éléments d'économie forestière/Principaux intervenants de la filière forêt-bois/Législation/Fiscalité. PARTIE II : ÉCOSYSTÈME FORESTIER ET BOIS L'écosystème forestier et ses composantes/Bois matière première et matériau. ANNEXE I : CONNAISSANCES DE BASE. ANNEXE II : PRINCIPES DE L'AMÉNAGEMENT FORESTIER. ANNEXE III : ENSEIGNEMENT. --Sommaire

L'élevage du cheval
de Véronique Arné, Jean-Marc Zalkind (Ed. Educagri) Isbn : 2844441351
12.04 €
Véronique Arné est formatrice à l'AEASEC (Association de formation et d'action sociale des écuries de courses). Jean-Marc Zalkind est formateur au Centre de formation professionnelle et de promotion agricole de Sées.

Des situations-problèmes en élevage de chevaux

Des situations-problèmes en élevage de chevaux
de Véronique Arné (Ed. Educagri) Isbn : 2844441343
12.04 €
Un éleveur de chevaux est confronté à de multiples problèmes. Cet ouvrage met en évidence, sous forme de récit, des situations-problèmes classiques et concrètes. Le lecteur est guidé dans une démarche méthodologique de résolution de cinq problèmes de complexité croissante, rencontrés par l'éleveur. Il est sollicité pas à pas pour résoudre ces problèmes, qui peuvent relever d'un simple aménagement de parcelle ou associer un déséquilibre alimentaire à une crise parasitaire... S'il bute sur une question, il est renvoyé à l'ouvrage L'élevage du cheval, de Véronique Arné et Jean-Marc Zalkind, publié chez le même éditeur.

Culture des chênaies irrégulières dans les forêts et les parcs

Culture des chênaies irrégulières dans les forêts et les parcs
de Anne Bary-Lenger, Jean-Paul Nebout (Ed. Editions du Perron) Isbn : 2871141991
44.80 €
Trois thèmes dominent cet ouvrage :
- les chênaies et leur survie,
- leur culture en chênaies irrégulières durables,
- leur rentabilité et la juste rémunération de leurs propriétaires.Les mutations économiques et sociales, le développement des loisirs de plein air, le souci de l'environnement, de la ressource en eau, de la qualité de l'air, de la beauté des paysages, incitent les propriétaires publics et privés à souhaiter un certain retour à la forêt naturelle, à favoriser de ce fait le régime de la futaie, l'intégration écologique des espèces, le mélange des âges et des dimensions, la régénération naturelle, dans l'espoir d'obtenirainsi un développement durable de la forêt, une production soutenue, des coupes rases limitées à de petites étendues et finalement, un revenu satisfaisant et relativement constant. Pour répondre à ces diverses préoccupations, les auteurs proposent que les anciens taillis-sous-futaie et les mélanges futaie-taillis à chênes sessile et pédonculé prépondérants (3 millions d'hectares en France) soient convertis en chênaies irrégulières durables, susceptibles de produire tous les 10 ans environ une récolte de bois et un revenu satisfaisants en n'exposant aux accidents climatiques et autres qu'un capital ligneux modéré. Ils démontrent par des exemples concrets que cet objectif est parfaitement réalisable.

La futaie irrégulière : Théorie et pratique de la sylviculture irrégulière, continue et proche de la nature

La futaie irrégulière : Théorie et pratique de la sylviculture irrégulière, continue et proche de la nature
de Max Bruciamacchie, Brice de Turckheim (Ed. Edisud) Isbn : 2744905534
30.40 €
Si l'intérêt sylvicole de la futaie irrégulière est démontré et magistralement argumenté tout au long de cet ouvrage, l'on a pu constater aussi que ses vertus ne se limitaient pas à la seule production de bois, mais qu'elle s'avérait particulièrement intéressante au regard de certaines fonctions de la forêt actuellement redécouvertes - protection des sols et de l'eau, valorisation de la biodiversité, accueil du public, etc. C'est ce renouveau qui a conduit à la notion déclinée ici en sous-titre : “ sylviculture proche de la nature “. Ce livre devrait convaincre tous les praticiens de la forêt que, dans ce domaine, bonne économie rime avec bonne écologie, et que, inversement, un strict respect des exigences écologiques est la condition d'une bonne économie, profitable et rentable tant pour le propriétaire que pour l'économie globale et la société. Aussi propose-t-il des bases aussi bien théoriques que pratiques de ce mode de traitement, avec les résultats qui peuvent en être espérés. Et, contrairement à ce qui est parfois encore entendu, le débat ne néglige pas les conséquences économiques et sociales en faisant la part (trop) belle aux aspects écologiques. Les sujétions de gestion durable ne grèvent pas la rentabilité d'une gestion forestière insuffisamment rentable. C'est exactement du contraire qu'il s'agit : elle augmente la rentabilité, et constitue même l'une des conditions d'un retour à la rentabilité.

Interdatation par la dendrochronologie applicable en milieu tropical

Interdatation par la dendrochronologie applicable en milieu tropical
de Bayélé-Goma Ruthin (Ed. Publibook) Isbn : 2748366093
18.25 €
Ruthin Bayélé-Goma est né à Dolisie. Il est Professeur des Universités et Docteur en dendrochronologie de lUniversité de Paris I Panthéon Sorbonne. Après avoir exercé comme assistant de recherches au laboratoire de dendrochronologie de lAcadémie des Sciences de Moscou (URSS), lauteur devient attaché de recherches au laboratoire de chrono-écologie du CNRS de Besançon (France), puis expert/consultant en écologie (secteur environnement à la BAD Abidjan - Côte-dIvoire). Il a également été chercheur au laboratoire de palynologie et dendrochronologie de lUniversité catholique de Louvain (Belgique) et a dirigé la Bibliothèque Nationale de la République du Congo. Son expérience le conduit à occuper les fonctions dexpert/consultant, chargé du suivi de Programme Éducation UNESCO auprès de la République du Congo. Il est actuellement directeur de la Coopération et des relations internationales à la délégation générale de la recherche scientifique et technologique (Ministère de la Recherche Scientifique) à Brazzaville. Il est auteur de plusieurs publications spécialisées en paléobotanique, archéologie, préhistoire, climatologie et biologie végétale.

Terre Nourriciere (Levesque) Si Elle Venait a Nous Manquer Halte au Pillage des Biens Communs

Terre Nourriciere (Levesque) Si Elle Venait a Nous Manquer Halte au Pillage des Biens Communs
de Robert Levesque (Ed. L'Harmattan) Isbn : 2296554520
18.00 €
Robert Levesque est ingénieur agronome de l'Institut national agronomique Paris-Grignon (AgroParisTech). Spécialiste des questions foncières, il travaille notamment pour la Fédération nationale des SAFER. Il a été expert auprès du Conseil économique et social pour le rapport sur la Maîtrise foncière, clé du développement rural paru en 2005. Il a publié de nombreux articles dans Etudes foncières, Chambres d'Agriculture, Demeter . Il a réalisé des missions d'expertise en Pologne et Ukraine.


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Mis a jour le mercredi 19 février 2014 à 22:08:51 - © 1996-2014 Oiseaux.net