Le miel
de Annie Perrier-Robert (Ed. Le Chêne) Isbn : 2842772237
15.90 € / 104.3 FF
Présent dans de nombreux textes sacrés, le miel est chargé de toute une symbolique. Il se décline en d'infinies nuances de parfums et de goûts que l'évolution de l'apiculture a permis d'affiner. Miel« de nectar« ou« de miellat«, il entre dans la composition de nombreuses préparations culinaires (boissons, friandises, pâtissiers, sauces, etc.), mais aussi thérapeutiques et cosmétiques. Aujourd'hui, dans son désir de produits sains et naturels, l'homme redécouvre les vertus éminemment salutaires du miel.

Le guide de l'apiculteur
de Jean-M. (Jean-Marie) Philippe (Ed. Edisud) Isbn : 2857447035
39.64 € / 260.02 FF
L'auteur du Guide de l'apiculteur, Jean-Marie Philippe, est né le 9 juin 1928. Très jeune, aux contacts de son père et de son grand-oncle, apiculteurs amateurs, il apprit le maniement et l'élevage des abeilles. Ses études d'ingénieur d'agronomie lui permirent d'asseoir son savoir apicole sur des bases scientifiques. Expert en cultures fruitières à l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, conseiller spécial au cabinet du sous-directeur général de cette institution, département du Développement, il eut l'occasion, pendant plus de vingt-cinq ans, de voyager dans la plupart des régions climatiques du monde. Une grande partie de ses heures de loisirs fut consacrée à l'apiculture et ses nombreux déplacements lui facilitèrent l'examen sur place du comportement des ab...

Les outils de la campagne
de Patrick Glemas (Ed. La Maison Rustique) Isbn : 270661725X
30.00 € / 196.79 FF
Découvrez toute la richesse du patrimoine d'outils que nous ont légué paysans et artisans des villages d'autrefois. Plus de 400 outils des laboureurs, moissonneurs bergers, fileuses, forgerons, bûcherons, vignerons, tonneliers, maréchaux-ferrants, charrons, vanniers, chaisiers, sabotiers...sont illustrés dans cet ouvrage. - Rassemblés depuis près de trente ans par Claude et Françoise Pigeard, inlassables collectionneurs et responsables du Musée de l'Outil de Wy-dit-Joli-Village, ces objets représentent de véritables documents sur les artisans d'autrefois que l'auteur fait revivre ici.

Le grand livre du miel et des abeilles
de Franck Jouve (Ed. Solar) Isbn : 2263021957
28.20 € / 184.98 FF
Au rayon du miel vous attendent mille richesses, souvent reconnues, souvent insoupçonnées. C'est tout l'objet de cet ouvrage à la fois pratique et culturel; qui vous convie à un voyage plaisant et très documenté dans l'univers fascinant d'un délice familier et pourtant mystérieux, à nul autre pareil. Si l'abeille m'était contée vous invite au grand bal nuptial de la reine et sur la route des fleurs, dans le calice où a lieu la rencontre des mondes animal et végétal. Vous pénétrerez au cœur même de la ruche laborieuse, pour assister à l'alchimie de la naissance du miel. Vous suivrez les douze travaux des ouvrières et ceux des apiculteurs d'hier et d'aujourd'hui. Le miel, sa vie, son œuvre vous propose d'apprendre à décoder les étiquettes du miel, ses origines florales, sa consistance, sa pa...

LA ROUTE DU MIEL (EDITION 2002)
de Raoul Alphandéry (Ed. Nathan) Isbn : 2092610392
34.95 € / 229.26 FF

La route du miel: Le grand livre des abeilles et de l'apiculture
de Raoul Alphandéry (Ed. Nathan) Isbn : 2092847600
27.44 € / 179.99 FF

L'homme qui courait après les fleurs
de Marcel Scipion (Ed. Payot) Isbn : 2228889350
9.76 € / 64.02 FF

Barème de cubage
de R.M. Normand (Ed. Maison rustique) Isbn : 2706600608
8.50 € / 55.76 FF

Le miel, cet aliment bénéfique
de R. Dextreit (Ed. Vivre en harmonie) Isbn : 2715501730
9.00 € / 59.04 FF

Abeilles et apiculture
de G Ravazzi (Ed. De Vecchi) Isbn : 2732835099
15.00 € / 98.39 FF