Cuisine de Savoie et Dauphiné
de Raymonde Charlon (Ed. Hachette Littérature) Isbn : 2016207094
5.50 € / 36.08 FF
Les vraies recettes traditionnelles expliquées dons les moindres détails. Toutes les recettes photographiées pour vous donner une idée du résultat final. Certaines recettes, un peu longues, décomposées en pas à pas. Des idées de variantes, des trucs, des conseils. le nombre de calories, lipide, glucides, protides donné à chaque fois.

Guide du Haut-Dauphiné, tome 2 : Massif des Écrins, partie est
de Guides l'Envol (Ed. Editions de l' Envol) Isbn : 2909907228
30.34 € / 199.02 FF
Le présent guide du Haut-Dauphiné décrit de manière exhaustive les itinéraires d'alpinisme du massif des Ecrins et du Briançonnais. François Labande, s'appuyant sur une connaissance des lieux qui remonte à près de quarante ans et sur un vaste réseau de compétences, présente aujourd'hui un guide complet et moderne, livre référence pour tous les alpinistes.

Louis XVII et l'énigme du Temple
de Georges Bordonove (Ed. Pygmalion) Isbn : 2857044518
21.19 € / 139 FF
La destinée du fils de Louis XVI et de Marie-Antoinette est l'une des plus tragiques et des plus énigmatiques de notre histoire. Enfant-roi disparu à dix ans, Louis XVII régna fictivement de 1793 à 1795. Aujourd'hui encore les plus folles hypothèses, les plus fallacieuses légendes continuent à circuler sur son sort. Otage et victime, il eut pour lui d'innombrables partisans entièrement dévoués à sa cause. Il n'était rien, mais ce rien fit trembler les maîtres de la Convention jusqu'à sa mort. Georges Bordonove, faisant table rase de trop nombreuses allégations, relate cette courte vie à partir de documents irréfutables, avec son objectivité et sa clarté habituelles, sans pour autant en atténuer l'intensité hautement dramatique et émotionnelle. Complétant sa démonstration exhaustive, il rac...

Les Dauphins et la liberté
de Jacques-Yves Cousteau (Ed. J'ai Lu) Isbn : 2277228540
7.30 € / 47.88 FF
Ils font des bonds, ils jouent au ballon. Ils ont les yeux marron, ils nous sourient - du moins le croyons-nous... Qui sont-ils, ces mystérieux mammifères dont le cerveau pèse plus lourd que le nôtre ? Merveille de la nature capable de nager à 80 kilomètres à l'heure, le dauphin peut aussi faire la grève de la faim ou même se suicider si on l'isole dans un bassin... Pendant vingt-cinq ans, le commandant Cousteau et l'équipe de la Calypso ont étudié les dauphins. Avec patience, objectivité et tendresse. Convaincus que la captivité modifie le comportement d'un animal, ils ont réussi un exploit sans précédent : se faire admettre en plongée au milieu de la communauté des dauphins libres. Une enquête passionnante sur l'animal le plus proche de l'homme.

Escapades dans les monts dauphinois
de Alpinus (Ed. PUG) Isbn : 2706103604
7.65 € / 50.18 FF
Escapades ? ... Suivons donc Henri Frédéric Faige-Blanc, dit« Alpinus«, écrivain chantre des Monts Dauphinois, aventurier, naturaliste, grand chasseur, apôtre de la« Div-Aria«,« homme mince et droit comme un épicéa, tout en nerfs, en muscles longs et en os«, né le 3 septembre 1811 à Voiron dont il fut le maire pendant 19 ans :« Quand on s'est donné la licence d'une buissonnée et de vacances illégitimes, un puissant regain pousse dans l'âme, de vaillance et d'amour du devoir. Ovide (le lièvre) et le tétras ce n'est rien, me dis-je. Il faut franchir le massif énorme... D'aval en amont, je n'ai pu saisir Miss Brewort ; mais quelle gloire si je fondais sur elle dans un creux... C'était là sans doute la funeste erreur d'une chasse à la billebaude... Trois jours de suite, après un effort surhuma...

Mobilier savoyard et dauphinois
de Edith Mannoni (Ed. Charles Massin) Isbn : 2707202592
19.80 € / 129.88 FF
Dauphins et soleils tournoyant, loupe de noyer et pin cembro, marqueterie en bois vert, main à quatre doigts, roses rouges, tables-fauteuils et armoires-tables, que d'étrangeté dans le mobilier des Alpes ! Peu d'armoires mais toutes sortes de vaisseliers ; contraste aigu entre la rusticité montagnarde et le raffinement grenoblois, illustré notamment par des créations uniques, signées Hache.

Saveurs et terroirs du Lyonnais
de Laurent Terrasson (Ed. Hachette Editions) Isbn : 2012360998
15.10 € / 99.05 FF

Alpes, Dauphiné, Isère
de Florence Charmetant (Ed. Hachette Tourisme) Isbn : 2012429777
12.04 € / 78.98 FF

Bébé dauphin découvre l'océan
de Pierre Bertrand (Ed. L'Ecole des loisirs) Isbn : 2211052533
5.50 € / 36.08 FF

Le message des dauphins
de Patricia St. John (Ed. Robert Laffont) Isbn : 2221072510
14.94 € / 98 FF