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Une sélection de 49879 livres sur la Nature
Catégorie "dictionnaire - encyclopédie" : 633 livres  Top -5-6-7-8-9-10-11-12-13
| LEXIQUE DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE ET AGRO ALIMENTAIRE TOUS NIVEAUX ANGLAIS / FRANCAIS) (OUVRAGE)
de Barbaneau (Ed. foucher/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2216034851
11.59 € / 76.03 FF
Ce lexique bilingue technique et professionnel offre des définitions claires et organisées, avec des annexes pratiques. Un ouvrage recommandé pour bien utiliser la terminologie d'une profession ou d'une activité, comprendre et communiquer avec efficacité en langue étrangère. |
| Dictionnaire de botanique : Les Phanérogames
de Abderrazak Marouf (Ed. dunod/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2100049615
28.00 € / 183.67 FF
Ce dictionnaire de botanique rassemble près de 2 000 locutions et termes relatifs à tous les aspects de la biologie des plantes supérieures : anatomie, biochimie, écologie, génétique, morphologie, physiologie, systématique... L'ouvrage n'est cependant pas un simple dictionnaire. En effet, la plupart des définitions sont accompagnées d'un développement encyclopédique et de nombreux exemples complètent l'information. Trente-huit planches thématiques, totalisant près de deux cent cinquante dessins, permettent de préciser certains mots du vocabulaire spécifique à l'anatomie et à la morphologie des végétaux. Chaque mot du texte est signalé en gras dès lors qu'il est défini, et le lecteur trouvera à la fin de chaque définition de nombreux renvois aux corrélats. De même, les synonymes, les antonymes et les catégories grammaticales sont indiqués. En fin d'ouvrage un lexique anglais-français constitue une aide supplémentaire pour le lecteur désirant consulter des références bibliographiques anglo-saxonnes. Ce dictionnaire s'adresse plus particulièrement aux étudiants et aux enseignants en biologie végétale, en pharmacie, en agronomie et en horticulture. Il sera utile à toute personne s'intéressant aux plantes et désirant se familiariser avec tous les aspects de la botanique. |
| Dictionnaire biographique d'archéologie, 1798-1945
de Eve Gran-Aymerich (Ed. cnrs/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2271057027
45.00 € / 295.18 FF
Ce dictionnaire biographique réunit ceux qui, depuis la fameuse Expédition d'Egypte jusqu'au-delà de la Seconde Guerre mondiale, ont contribué à la naissance et à l'essor de l'archéologie moderne dans le bassin méditerranéen au Proche et Moyen-Orient. S'y côtoient les voyageurs, explorateurs, artistes et architectes qui ont révélé et décrit les principaux sites et monuments, ouvrant la voie aux historiens de l'art,... |
| Encyclopédie du cheval
de Collectif (Ed. aniwa publishing/?id=221421023539317&donnee_appel=) Isbn : 2747600254
38.00 € / 249.26 FF
C'est au galop des chevaux que le monde s'est ouvert à l'homme et pourtant... “Homme droit cheval rassemblé exhalés d'un puits d'étoiles à l'horizon qui saura jamais d'où vient ce couple étrange ?“ (Herminose)De mystères élucidés en découvertes, de recherches en études, nous avons appris à connaître Equus, à comprendre qui il est, comment vivre avec lui, s'occuper de lui, le soigner... Les passions qui nourrissent l'homme de cheval, amateur ou professionnel, sont cependant infinies et sa quête toujours inassouvie car le cheval n'a pas encore fini de nous livrer tous ses secrets. Il nous a servi à la guerre comme aux champs. Nous l'avons vénéré dans les religions, honoré dans les arts. De l'outil indispensable qu'il fut autrefois, le cheval est aujourd'hui devenu un compagnon de loisirs comme en témoigne la grande variété des disciplines équestres. Notre connaissance du cheval serait incomplète si nous n'abordions pas le noble animal d'une manière encyclopédique. La matière est si vaste ! C'est pourquoi au fil des pages de cet ouvrage collectif, sous la plume de plus de cinquante spécialistes dans chaque domaine, vous trouverez de quoi satisfaire votre curiosité, parfaire vos connaissances ou simplement découvrir les mille et une facettes du cheval. |
| Mosaïques de Galets. : Terre cuite et coquillage
de Déborah Schneebeli-Morrel (Ed. eyrolles/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2212111738
22.00 € / 144.31 FF
Bordures piquetées de galets ronds, '. allées de chevrons entrecoupés de briques patinées ambrées, plateau de table à l'élégance discrète, banc de jardin en blanc et ocre, panneaux décoratifs mariant les tons gris ou bleutés des ardoises, des galets et autres trouvailles, ou encore bacs à plantes incrustés de coquillages ou pataugeoire à oiseaux utilisant des fragments de porcelaine ancienne.., il y a en pour tous les goûts. Les débutants seront émerveillés devant le résultat spectaculaire des pièces les plus simples. Les projets plus ambitieux permettront aux amateurs plus chevronnés d'exprimer leur créativité. Ideés et modèles, une collection tout en couleur, pour renouveler la vie |
| Etonnants Légumes
de Thierry Thorens (Ed. actes sud/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2742732322
19.00 € / 124.63 FF
Avec près de quatre cents recettes simples, souvent inattendues et toujours savoureuses, Thierry Thorens nous invite à partager son goût pour les légumes. En plat principal, en accompagnement ou en agrément, les légumes composent pour lui l'élément premier de la saveur d'un repas. Après avoir été longtemps confinés dans les rangs de la diététique, ils sont aujourd'hui généreux et s'adressent aux plus gourmands. Des plus communs - pomme de terre ou tomate - aux plus rares - crosne ou cardon -, des plus nobles - asperge ou aubergine - aux plus mal aimés - navet ou lentille -, sans oublier quelques légumes exotiques, ils sont tous présentés dans ce livre, et déclinés chacun en une dizaine de recettes qui reflètent leur richesse et leur diversité. |
| Le dictionnaire des questions internationales
de Xavier Aknine (Ed. latelier/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2708231065
16.77 € / 110 FF
Avec la chute du Mur de Berlin en 1989, les repères qui guidaient les relations internationales depuis 1945 disparaissent peu à peu. L'ONU est appelée à jouer un rôle nouveau pendant que les Etats-Unis s'affirment comme unique superpuissance mondiale. Les questions de développement, d'environnement, de respect des droits de l'Homme restent posées avec acuité. De nouveaux pays émergent sur la scène économique. A quelles logiques obéissent ces nouvelles tendances planétaires ? C'est à cette question que répond le Dictionnaire des Questions Internationales. Plutôt qu'un abécédaire énumérant les notions une à une, l'ouvrage s'articule autour de six chapitres principaux : la démographie, l'économie et le social, la politique et la culture, l'environnement, la diplomatie et les questions militaires, les nations et les régionalismes. Les différents problèmes internationaux sont expliqués et analysés à l'intérieur de chacun de ces domaines et répertoriés dans un index. Ouvrage de synthèse, le Dictionnaire des Questions internationales est un outil indispensable à qui veut bénéficier d'une vue globale sur les principaux enjeux planétaires présents dans l'actualité. |
| Arbres à fruits et à fleurs
de Marie-Christine Bringer (Ed. hachette/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2846343047
15.00 € / 98.39 FF
Avec cet ouvrage pratique, les arbres et les arbustes n'auront bientôt plus de secrets pour vous. Décoratifs, grimpants, fruitiers, caducs ou persistants... à vous de choisir pour faire de votre jardin un vrai paradis. Amateur éclairé ou débutant, dans ces pages, des croquis sur les bons gestes du jardinier, le détail des soins au fil des saisons et de nombreux conseils vous guideront pour vous permettre de garder toute l'année des arbres en pleine santé |
| Météo et stratégie : Croisière et course au large
de Jean-Yves Bernot (Ed. gallimard/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2742412581
44.50 € / 291.9 FF
Avec ce livre, les amateurs de croisières et de courses au large auront les moyens d'utiliser la météo de façon autonome. Cette pratique peut d'ailleurs les amener à se passionner pour l'un des rares domaines où l'on peut encore associer connaissances scientifiques, sens de l'observation, intuitions et goût de la prise de décision. Rédigé par Jean-Yves Bernot, célèbre dans le monde de la course au large comme navigateur sur les grands multicoques et monocoques, mais aussi pour ses routages, Météo & Stratégie répond aux questions pratiques que se posent les coureurs et les plaisanciers. Il est conçu en trois parties, ce qui permet de passer facilement des éléments théoriques aux applications pratiques Première partie : Lecture des documents ; Comment acquérir, lire et interpréter toutes les informations disponibles, y compris celles diffusées sur Internet (cartes de pression en surface, d'altitude ou de champs de vent... et autres documents océanographiques). Seconde partie : Le temps qu'il fait et son évolution ; De quelle façon repérer les phénomènes météo classiques (dépressions, anticyclones, thalwegs, dorsales), estimer leur évolution (déplacement, creusement, comblement...), et les associer à la météo locale. Troisième partie : Exemples et applications ; Comment utiliser les ressources exposées dans les chapitres qui précèdent pour faire sa propre prévision, et établir une stratégie de course, ou organiser une croisière. La réponse est donnée au travers d'exemples concernant les zones de navigation classiques, les routes transatlantiques “ par les alizés “ ou les particularités de la Méditerranée. Sont aussi traitées les stratégies dans les grandes courses (Admiral's Cup, Route du Rhum, Vendée Globe), l'utilisation des données météo dans l'organisation des croisières, et des logiciels de routage en navigation. Météo & Stratégie n'a pas pour objet de mettre en valeur les exceptions météo mais au contraire de présenter des méthodes qui fonctionnent dans la plupart des situations que vous rencontrerez. Outil indispensable, cet ouvrage est celui d'un passionné et d'un expert. |
| Vie et mort des baleines
de Yves Cohat (Ed. gallimard/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2070530205
13.90 € / 91.18 FF
AU commencement, il y avait l'homme, il y avait la baleine, qui s'affrontaient en un combat singulier. Puis, la chasse artisanale devient une industrie florissante. De l'Arctique à l'Antarctique, les flottes basques, hollandaises, anglaises, norvégiennes puis américaines ont sillonné les mers, à la recherche de cette proie si convoitée. Au XXe siècle, la traque se transforme en un impitoyable massacre. Malgré l'interdiction, le Japon et la Norvège chassent encore. Plusieurs espèces, dont le Petit Rorqual, sont menacées d'extinction.Pendant longtemps, les cétacés ont été considérés comme des grands poissons. Au XVIIIe siècle, les zoologistes les classent enfin parmi les mammifères. Aujourd'hui, les scientifiques les observent de près et cherchent à mieux connaître le mode de vie de ces créatures paisibles et sociables.Tout en évoquant l'épopée des chasseurs de baleines, magnifiée par le capitaine Achab et Moby Dick, Yves Cohat et Anne Collet nous font approcher pacifiquement ces animaux marins, exceptionnels mais fragiles que l'homme se doit aujourd'hui de protéger. |
Dernière modification :
jeudi 21 juillet 2005 à 22:55:59
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