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Une sélection de 110534 livres sur la Nature
Catégorie "jardins et nature" : 18446 livres  Top -1-2-3-4-5-6-7-8-9
| Lavande : La lavande aux champs, au jardin, dans la maison et dans l'assiette
de Anne Simonet-Avril, Sophie Boussahba (Ed. Kubik Editions) Isbn : 2350830020
15.00 € / 98.39 FF
“ La lavande est l'âme de la haute Provence. Qu'on l'aborde par la Drôme, par le Dauphiné ou par le Var, cette terre offre des étendues désertes, couvertes de violet et de parfums.. “. La phrase, de Jean Giono, est toujours d'actualité, mais la lavande se cultive aujourd'hui dans le monde entier, du Piémont italien au Pays de Galles, de la Bulgarie jusqu'en Chine ou au Japon. Des montagnes de haute Provence, elle est passée dans les flacons des plus grands parfumeurs, puis, sous de multiples variétés, elle a colonisé les jardins de nos maisons. Alliée de notre santé et de notre beauté, elle est devenue l'une des vedettes de l'aromathérapie. Complice de nos assiettes, elle apporte aux préparations salées ou sucrées une touche originale et subtile, à la fois fraîche et ensoleillée, fleurie et herbacée. En Provence comme ailleurs, la lavande a sa place partout, à la maison, au jardin, dans les parfums, dans l'assiette, et même dans un livre, surtout lorsqu'un auteur comme Anne Simonet-Avril et une photographe comme Sophie Boussahba ont su porter sur elle un regard si profond et si affectueux. |
| Fruits et légumes, quatre saisons de plaisir
de Collectif (Ed. Les Editions Culinaires) Isbn : 2841230856
6.00 € / 39.36 FF
“ La France ? C'est le plus beau potager du monde ! “ Ce cri du coeur de l'un de nos plus grands chefs, Alain Possard, sonne comme une invitation à (re) découvrir l'incroyable diversité des saveurs - et des bienfaits - que nous apportent les fruits et les légumes ou fil des saisons.Les récentes avancées de la nutrition démontrent en effet leurs vertus préventives. “ 10 par jour “, soit environ 700 grammes de fruits et de légumes frais ? C'est devenu une vraie priorité de santé publique.Elaboré grâce au concours de l'Office National des Fruits, des Légumes et de l'Horticulture (Oniflhor), ce guide vous raconte avec passion et gourmandise l'aventure des terroirs célébrée par Pierre Lecoutre. Et fait l'inventaire des principales variétés : comment les choisir, les conserver, les préparer... Avec des astuces et des recettes où de grands cuisiniers rendent hommage avec bonheur à ces chefs-d'oeuvre de la nature. |
| Le grand livre des fleurs séchées et pressées. Comment les récolter, les presser, les sécher, les disposer
de B Barzano, F-R Lepore (Ed. De Vecchi) Isbn : 2732832847
15.00 € / 98.39 FF
“ La beauté des fleurs est éphémère “ dit-on ? Pourtant, on peut conserver durablement les fleurs de nos campagnes : pensées, violettes, narcisses, muguet... Grâce à l'art des fleurs séchées et des fleurs pressées, les couleurs et les formes perdurent pour le plus grand bonheur des yeux.Cet ouvrage, richement illustré, tout en couleurs, vous apporte les informations indispensables et de précieux conseils pour réussir dans :
- l'art des fleurs séchées : les techniques et les traitements pour conserver les fleurs : la cueillette ou la récolte des plantes ; la conservation des couleurs ; le collage, le choix du support et les matériaux utilisés pour créer des objets décoratifs (bouquets, couronnes, tresses, pots-pourris...) ;
- l'art des fleurs pressées : les méthodes de cueillette, les espèces à privilégier ; les techniques de conservation, de sauvegarde des couleurs ; le collage des fleurs sur support : la création de couronnes, de cartes, de bougies, de vases pour les fêtes...En suivant les nombreux conseils des auteurs et en adaptant à votre goût les modèles qui vous sont proposés, vous trouverez dans ce guide plein d'idées et de fantaisie pour vos bouquets séchés et vos décorations florales. |
| Le Bonsaï de Brocéliande
de Pascal Martin (Ed. Presses de la Cité) Isbn : 2258067863
19.00 € / 124.63 FF
“ L'enfance de l'assassin a été massacrée. Il tue à la fois pour jouer et pour se venger ! “ Dans un champ de menhirs en Bretagne, on découvre le cadavre mutilé de Nicolas de Kervelec, fils unique d'un couple richissime. Vivant reclus, avec des domestiques à sa disposition, Nicolas ne connaissait personne. Pour retrouver le meurtrier, son père, Jean de Kervelec, sollicite la discrétion de l'Oeuvre, une organisation secrète. Eva entre alors en scène. Dotée d'un sang-froid et d'une sensibilité hors du commun, elle n'est ni profileuse, ni détective, juste une orthophoniste aux méthodes avant-gardistes. D'autres crimes suivent, atrocement mis en scène... Est-il possible qu'ils soient l'oeuvre d'une seule et même personne ? Un suspense d'une rare ingéniosité qui sert un face-à-face implacable et jubilatoire entre Eva l'intuitive et le tueur machiavélique de la forêt de Brocéliande... |
| La rumeur d'Aquitaine : De Montaigne à Mauriac, De Théophile à Gaétan Picon
de Jean Lacouture (Ed. Seuil) Isbn : 2020820773
7.60 € / 49.85 FF
“ Jean Lacouture s'abandonne au plaisir “ des eaux, des arbres et des mots “, pour célébrer le génie littéraire de sa province natale. Il y a dans sa Rumeur d'Aquitaine des odeurs de terre mouillée, fécondée par l'onde, le murmure du vent dans les feuilles des châtaigniers, des lagunes et des vignes, des champs de tabac, et au milieu de tout cela, à flanc de coteaux, quelques stèles où le Bordelais célèbre des gens du livre qui furent poètes plutôt que pamphlétaires, doux prosateurs plutôt qu'inventeurs de monde. C'est le livre d'un cadet de Gascogne qui revient sur ses terres. “ (Daniel Rondeau, L'Express)Jean Lacouture brosse une histoire personnelle de la littérature d'Aquitaine où son exceptionnel talent à faire vivre les personnages se double de l'empathie propre à l'“ indigène “ qu'il est. |
| Fruits et légumes
de Judy Moore, Collectif (Ed. Eyrolles) Isbn : 2212114559
18.00 € / 118.07 FF
“ Jardins en poche “ propose une série d'ouvrages truffés de conseils, d'idées d'aménagement et de photographies en couleurs. “ Fruits et Légumes “ se présente comme un petit guide de format très pratique destiné au jardinier désireux de se lancer dans la culture de tous les types de fruits et légumes : courants, rares, anciens ou exotiques. Au sommaire : Analyse et préparation des sols. Compost, fertilisants, et paillage. Culture en espalier et en pot. Prévention et lutte contre les maladies, ravageurs et carences. Soins saisonniers et optimisation des récoltes. Plus de 130 fiches avec conseils de culture. |
| Vivaces
de Judy Moore (Ed. Eyrolles) Isbn : 2212114532
18.00 € / 118.07 FF
“ Jardin en poche “ propose une série d'ouvrages truffés de conseils, d'idées d'aménagement et de photographies en couleurs. “ Vivaces “ se présente comme un petit guide de format très pratique destiné au jardinier désireux de se lancer dans le monde fabuleux de ces plantes aux multiples avantages. |
| Aromates, herbes et simples
de Frances Hutchinson (Ed. Eyrolles) Isbn : 2212114524
18.00 € / 118.07 FF
“ Jardin en poche “ propose une série d'ouvrages truffés de conseils, d'idées d'aménagement et de photographies en couleurs. “ Aromates, herbes et simples “ se présente comme un petit guide de format très pratique destiné au jardinier désireux de se lancer dans la culture de ces plantes aux mille vertus. |
| Annuelles et bulbes
de Geoffrey Burnie (Ed. Eyrolles) Isbn : 2212114540
18.00 € / 118.07 FF
“ Jardin en poche “ propose une série d'ouvrages truffés de conseils, d'idées d'aménagement et de photographies en couleurs. “ Annuelles et bulbes “ se présente comme un petit guide de format très pratique destiné au jardinier désireux de se lancer dans la culture de ces plantes pour embellir et égayer son jardin.Analyse et préparation des sols ; Associations de plantes pour des parterres réussis ; culture et propagation ; Plantes d'ombre, de soleil et plantes des quatre saisons ;Prévention des maladies, ravageurs et adventices ; Fiches détaillées et conseils de culture de plus de 180 plantes. |
| Les fruits poussent dans les arbres
de Sampiero Dominique (Ed. J'ai lu) Isbn : 229033605X
7.00 € / 45.92 FF
“ J'obéis à ma mère pour ne pas lui faire de chagrin. À la première demande, elle dit non. [..]Elle est sévère par peur de ne pas y arriver car elle est seule à nous élever. Et puis, elle devine mon caractère à travers mes réactions. Elle sent que je ne suis pas comme les autres. “ Née en 1939 dans le milieu ouvrier du Nord de la France, Thérèse est orpheline de père et en ressent un vide profond. Enfant rêveuse et généreuse, elle se confie rarement à sa mère accaparée par la survie de sa famille. C'est donc seule qu'elle découvre sa vocation : offrir sa vie au Seigneur et aider son prochain. Bientôt, l'épiscopat lui propose de devenir “ soeur ouvrière “. Elle travaille alors sans relâche en usine, verse la moitié de son salaire à sa congrégation et trouve encore le temps de s'occuper de sa famille, des plus démunis et de militer pour la cause des ouvriers. Au-delà de son destin étonnant de religieuse syndicaliste, ce sont sa détermination et son humour qui font de Thérèse un personnage hors du commun. |
Dernière modification :
lundi 10 janvier 2011 à 08:19:26
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