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Une sélection de 74019 livres sur la Nature

Catégorie "sciences de la vie" : 9334 livres

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Vétérinaires

Vétérinaires
de Bernard Lamarche-Vadel (Ed. Gallimard) Isbn : 2070392910
5.95 €
«Un grand livre est une expérience immédiate : voici des phrases simples, obstinées, glissantes, qui vous enveloppent et ne vous lâcheront pas. L'auteur a son idée, il la développe, vous sentez que rien ne peut perturber sa logique. Le sujet, en apparence, est très calme : ce narrateur a, comme son frère, une vocation de vétérinaire. C'est son destin naturel, les animaux, leur vie, leur mort, les paysages où ils persistent, jardins, bords de fleuve, pavillons de banlieue. Oui, ce narrateur est très attentif, il observe, il soigne en passant. Il y a aussi Klaus Friedrich, curieux ami, menuisier et peintre. Il y a une jeune femme et son chat. Il y a, surtout, l'Union des Vétérinaires et son club confortable. Tout est normal. Extrêmement normal. Humour ? Comble de folie raisonnable ? Force de la littérature, en tout cas.»Philippe Sollers.

Vétérinaires

Vétérinaires
de Bernard Lamarche-Vadel (Ed. Gallimard) Isbn : 2070729087
11.60 €
«Un grand livre est une expérience immédiate : voici des phrases simples, obstinées, glissantes, qui vous enveloppent et ne vous lâcheront pas. L'auteur a son idée, il la développe, vous sentez que rien ne peut perturber sa logique. Le sujet, en apparence, est très calme : ce narrateur a, comme son frère, une vocation de vétérinaire. C'est son destin naturel, les animaux, leur vie, leur mort, les paysages où ils persistent, jardins, bords de fleuve, pavillons de banlieue. Oui, ce narrateur est très attentif, il observe, il soigne en passant. Il y a aussi Klaus Friedrich, curieux ami, menuisier et peintre. Il y a une jeune femme et son chat. Il y a, surtout, l'Union des Vétérinaires et son club confortable. Tout est normal. Extrêmement normal. Humour ? Comble de folie raisonnable ? Force de la littérature, en tout cas.»Philippe Sollers.

Histoire des animaux

Histoire des animaux
de Aristote (Ed. Folio) Isbn : 2070387798
12.00 €
«Tout cela vient d'être dit pour donner un avant-goût des êtres et des caractères à considérer, et on en parlera avec précision par la suite, mais il faut en saisir d'abord les différences et les attributs communs. Après, on tentera d'en trouver les causes. Il est ainsi conforme à la nature de mettre en œuvre cette méthode, en constituant d'abord une information sur chaque point. Car le domaine et les ressorts de la démonstration en procèdent clairement.Il faut d'abord prendre les parties dont les animaux sont constitués, car c'est surtout et d'abord en fonction d'elles que les animaux se différencient, soit en possédant soit en ne possédant pas telle partie, soit par leur position et leur ordre, soit selon les différences déjà exposées, par la forme, l'excès, l'analogie et par l'opposition des caractères.»

L'Equilibre sacré : Redécouvrir sa place dans la nature

L'Equilibre sacré : Redécouvrir sa place dans la nature
de David Suzuki (Ed. Fides) Isbn : 2762125200
15.00 €
« Depuis les années 1960, j'ai été à même de constater que, dans les luttes contre les coupes à blanc, les mégabarrages, la pollution chimique et le reste, deux camps s'opposent invariablement. Avec pour conséquence qu'il y a toujours un perdant. Dans ces conditions, on est contraint de choisir entre les chouettes tachetées et les gens, les emplois et les parcs, l'environnement et l'économie. Mais dans notre combat pour assurer un avenir à nos petits-enfants et à toutes les générations futures, nous ne pouvons nous permettre qu'il y ait des perdants. » A travers une magistrale odyssée scientifique empreinte d'un bel esprit d'émerveillement, cet ouvrage constitue une profonde méditation sur la complexité et la fragilité des forces biologiques qui supportent la vie sur Terre. Dans des pages d'une lucidité hors du commun, David Suzuki montre la voie pour que se rétablisse un rapport équitable entre l'homme et la nature, et que perdure cet équilibre sacré essentiel à leur survie. Témoignant d'une très vaste culture, Suzuki donne au débat sur l'environnement toute sa dimension spirituelle et invite à une réflexion approfondie sur la place de l'homme dans la nature. Il propose des solutions pratiques pour satisfaire les besoins fondamentaux des individus et pour concevoir un mode de vie qui soit écologiquement viable.

Guide pratique de gastronomie familiale : L'Art et le Plaisir pour la santé

Guide pratique de gastronomie familiale : L'Art et le Plaisir pour la santé
de Christine Bouguet-Joyeux (Ed. François-Xavier de Guibert) Isbn : 2868397824
24.40 €
« Changez d’alimentation », beaucoup sont maintenant prêts à sauter le pas, mais se posent aussitôt la question : Comment faire ? C'est pour leur répondre que Christine Bouquet-Joyeux nous donne ce guide pratique... et nécessaire! En effet, conditionnés par une offre alimentaire stéréotypée et préfabriquée, prétendument adaptée à notre époque, nous avons besoin d'apprendre ou de réapprendre les gestes simples et les habitudes saines d'une alimentation intelligente, économique et savoureuse. Tout vous est expliqué simplement et clairement dans ce Guide, illustré par l'auteur elle-même: les données scientifiques les plus récentes sur les relations entre alimentation et cancers, entre les excès alimentaires et le diabète, l'obésité, les maladies inflammatoires du tube digestif et des articulations... - portrait santé des aliments présenté de façon synthétique et sympathique, - conseils alimentaires spécifiques proposés pour des profils qui varient selon les âges et l'état de santé, - techniques de préparation et de cuisson détaillées et accessibles même aux débutants: choix des aliments, couleur, odeur, saveur, cuisson idéale à la vapeur douce pour ne pas détériorer les aliments et leur garder leurs meilleures qualités nutritionnelles. Ce livre, testé et expérimenté, depuis plus de dix ans, dans de très nombreuses rencontres amicales et bénévoles est à lire dans la cuisine. Il y sera le compagnon de chaque jour, indispensable pour mettre en oeuvre ces nouvelles habitudes alimentaires, base de « la santé au quotidien» comme l'ont déjà fait non seulement de nombreux malades mais également, encore plus nombreux, beaucoup de bien portants qui en ont tiré le plus grand profit. Il ne s'agit pas de régime ou de diète, mais réellement de manger mieux et meilleur pour préserver ou construire un « capital santé pour tous » . C'est l'objectif n° 1 de la prévention. Il est maintenant à portée de main. « Mieux vaut un bon menu qu'une ordonnance. » - Jean Rostand

La 3ème cuisine : 198 recettes

La 3ème cuisine : 198 recettes
de Colette Lesur (Ed. François-Xavier de Guibert) Isbn : 2868398146
20.30 €
« ... Le régime alimentaire ancestral, hypotoxique, est souvent et profondément efficace dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Aussi est-il adopté par un nombre croissant de personnes en France et à l'étranger. Les principes, les indications et les résultats de cette méthode nutritionnelle sont exposés de façon détaillée dans mon ouvrage: L'alimentation ou la troisième médecine. L'application de ce programme constitue un énorme changement par rapport à l'alimentation ordinairement pratiquée à notre époque. Ceux qui souhaitent appliquer le régime hypotoxique se demandent souvent comment ils vont établir des menus équilibrés et variés... A côté des recettes élaborées par mon confrère le Dr Christian Pauthe, en collaboration avec Jean-Marie Ozanne, qui se cantonnent aux aliments crus, je rappelle que la cuisson reste autorisée, à condition de ne pas dépasser 110°C. Ceci est aisément réalisable par la cuisson à la vapeur douce, effectuée à l'aide d'un cuit-vapeur. Ainsi ce livre propose des recettes compatibles avec le régime ancestral, comportant des produits cuits. Colette Lesure connaît les bienfaits d'une nourriture bien choisie, puisqu'elle en a elle-même tiré un grand profit pour sa santé. Les divers traitements qu'elle avait essayés avaient échoué. Le régime alimentaire ancestral a entraîné, en quelques mois, une rémission complète de la polyarthrite rhumatoïde et du Gougerot-Sjögren, rémission qui se poursuit à l'heure actuelle. Elle a donc décidé de faire bénéficier d'autres patients de ses nouvelles connaissances en matière de nutrition. Les recettes sont présentées de façon claire et pratique. Elles paraissent souvent savoureuses, sans doute parce que l'auteur est une femme gourmande et un véritable cordon bleu. Contrairement à ce que l'on pourrait croire; le régime alimentaire ancestral est parfaitement compatible avec une gastronomie de haut niveau. Je souhaite donc que ce livre connaisse tout le succès qu'il mérite. Après les publications du Dr Pauthe et de moi-même, qui apportent la vision des médecins, il est bon de connaître la conception du régime hypotoxique par une personne qui n'appartient pas au corps médical, mais qui représente ici les malades et le grand public. » - Dr Jean Seignalet

La 3ème cuisine : 110 recettes pour suivre le régime hypotoxique du Dr Jean Seignalet

La 3ème cuisine : 110 recettes pour suivre le régime hypotoxique du Dr Jean Seignalet
de Colette Lesure (Ed. Guibert François Xavier) Isbn : 2868397484
18.60 €
« ... Le régime alimentaire ancestral, hypotoxique, est souvent et profondément efficace dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Aussi est-il adopté par un nombre croissant de personnes en France et à l'étranger. Les principes, les indications et les résultats de cette méthode nutritionnelle sont exposés de façon détaillée dans mon ouvrage: L'alimentation ou la troisième médecine. L'application de ce programme constitue un énorme changement par rapport à l'alimentation ordinairement pratiquée à notre époque. Ceux qui souhaitent appliquer le régime hypotoxique se demandent souvent comment ils vont établir des menus équilibrés et variés... A côté des recettes élaborées par mon confrère le Dr Christian Pauthe, en collaboration avec Jean-Marie Ozanne, qui se cantonnent aux aliments crus, je rappelle que la cuisson reste autorisée, à condition de ne pas dépasser 110°C. Ceci est aisément réalisable par la cuisson à la vapeur douce, effectuée à l'aide d'un cuit-vapeur. Ainsi ce livre propose des recettes compatibles avec le régime ancestral, comportant des produits cuits. Colette Lesure connaît les bienfaits d'une nourriture bien choisie, puisqu'elle en a elle-même tiré un grand profit pour sa santé. Les divers traitements qu'elle avait essayés avaient échoué. Le régime alimentaire ancestral a entraîné, en quelques mois, une rémission complète de la polyarthrite rhumatoïde et du Gougerot-Sjögren, rémission qui se poursuit à l'heure actuelle. Elle a donc décidé de faire bénéficier d'autres patients de ses nouvelles connaissances en matière de nutrition. Les recettes sont présentées de façon claire et pratique. Elles paraissent souvent savoureuses, sans doute parce que l'auteur est une femme gourmande et un véritable cordon bleu. Contrairement à ce que l'on pourrait croire; le régime alimentaire ancestral est parfaitement compatible avec une gastronomie de haut niveau. Je souhaite donc que ce livre connaisse tout le succès qu'il mérite. Après les publications du Dr Pauthe et de moi-même, qui apportent la vision des médecins, il est bon de connaître la conception du régime hypotoxique par une personne qui n'appartient pas au corps médical, mais qui représente ici les malades et le grand public. »

Pourquoi les fleurs poussent-elles?
de Daphne Butler, Denis-Paul Mawet (Ed. ) Isbn : 2890694380
Prix : NC
• Pourquoi certaines fleurs ont-elles une odeur agréable ? • Quelle est la fleur la plus grande ? • De quoi les fleurs ont-elles besoin pour pousser ? • Pourquoi y a-t-il si peu de fleurs en hiver ? • Pourquoi le pollen est-il important ? • Que se passe-t-il quand les fleurs meurent ? Petit curieux est une collection spécialement conçue pour les jeunes lecteurs à l'esprit curieux. Abondamment illustrée à l'aide de photographies en couleur, elle offre des réponses directes à une multitude de questions.

Le Désert

Le Désert
de Philippe Frey (Ed. Editions Le Cavalier Bleu) Isbn : 284670127X
9.95 €
“ Les déserts ont tous été des savanes avec des lacs et des fleuves “ “ Dans le désert, il fait très chaud le jour et très froid la nuit “ “ Le sens de l'orientation est inné chez les nomades “ “Rien ne pousse dans le désert “ “ Toutes les mystiquessont issues du désert “ “ Une retraite dans le désert aide à faire le point sur sa vie “...

Perception et communication chez les animaux

Perception et communication chez les animaux
de Stéphane Tanzarella (Ed. De Boeck) Isbn : 2804148963
35.50 €
“ Le panorama complet des modes de perception et de communication chez les animaux “. Comment une abeille repère-t-elle une fleur riche en nectar ? Quelle est la signification du chant d'un oiseau ? Pourquoi les odeurs sont-elles si importantes pour la reproduction ? Qu'est-ce qui déclenche l'attaque d'une proie chez une mante religieuse? Ces questions d'apparence naïve nous laissent souvent sans voix... Cet ouvrage, unique en langue française, propose la synthèse des phénomènes de perception et de communication à travers l'étude des organes des sens, de leur fonctionnement, de leur diversité et de leur rôle dans la biologie et le comportement des animaux. L'ouvrage est structuré en quatre parties : perception et communication sonore ; perception et communication tactile, perception de la pesanteur ; perception et communication visuelle, magnétique et électrique ; perception et communication chimique. Au sein de chacune de ces parties, abondamment illustrées par des schémas fonctionnels, des photos et des résultats expérimentaux,1'organisation des chapitres est basée sur l'étude morphologique des organes d'émission et de réception, leur fonctionnement puis leurs aspects comportementaux. Ce livre s'adresse avant tout aux étudiants en biologie des filières universitaires (IUT, licence, master, CAPES, Agrégation) et des classes préparatoires (Math Sup Bio, Math Spé Bio). Les enseignants y trouveront matière à enrichir leurs cours et à proposer à leurs élèves des observations concrètes, par ailleurs passionnantes pour tout naturaliste amateur.


Cdrom : Coffret Cosmos + Les Secrets de l'Univers Cdrom : L'Encyclopédie des oiseaux
Source d'information très complète pour l'aide
 à l'observation des ornithologues de tous niveaux. Cdrom : Terre merveilleuse
Admirez les splendeurs de la faune 
et de la flore, l’immensité des océans... Cdrom : Initiation au monde merveilleux des oiseaux. Cdrom : Eingana 1.5 
Partez à la découverte du globe 
et devenez un explorateur averti ! Livre :Les Trésors du National Geographic Cdrom : Les Dauphins Cdrom : Science & Vie 
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Mis a jour le mercredi 19 février 2014 à 22:08:51 - © 1996-2014 Oiseaux.net