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Une sélection de 73172 livres sur la Nature
Catégorie "sciences de la vie" : 9202 livres Top -1-2-3-4-5-6-7-8-9 
| Le Désert
de Philippe Frey (Ed. Le Cavalier Bleu) Isbn : 284670127X
9.50 €
“ Les déserts ont tous été des savanes avec des lacs et des fleuves “ “ Dans le désert, il fait très chaud le jour et très froid la nuit “ “ Le sens de l'orientation est inné chez les nomades “ “Rien ne pousse dans le désert “ “ Toutes les mystiquessont issues du désert “ “ Une retraite dans le désert aide à faire le point sur sa vie “... |
| Perception et communication chez les animaux : Cours
de Stéphane Tanzarella (Ed. De Boeck) Isbn : 2804148963
30.00 €
“ Le panorama complet des modes de perception et de communication chez les animaux “. Comment une abeille repère-t-elle une fleur riche en nectar ? Quelle est la signification du chant d'un oiseau ? Pourquoi les odeurs sont-elles si importantes pour la reproduction ? Qu'est-ce qui déclenche l'attaque d'une proie chez une mante religieuse? Ces questions d'apparence naïve nous laissent souvent sans voix... Cet ouvrage, unique en langue française, propose la synthèse des phénomènes de perception et de communication à travers l'étude des organes des sens, de leur fonctionnement, de leur diversité et de leur rôle dans la biologie et le comportement des animaux. L'ouvrage est structuré en quatre parties : perception et communication sonore ; perception et communication tactile, perception de la pesanteur ; perception et communication visuelle, magnétique et électrique ; perception et communication chimique. Au sein de chacune de ces parties, abondamment illustrées par des schémas fonctionnels, des photos et des résultats expérimentaux,1'organisation des chapitres est basée sur l'étude morphologique des organes d'émission et de réception, leur fonctionnement puis leurs aspects comportementaux. Ce livre s'adresse avant tout aux étudiants en biologie des filières universitaires (IUT, licence, master, CAPES, Agrégation) et des classes préparatoires (Math Sup Bio, Math Spé Bio). Les enseignants y trouveront matière à enrichir leurs cours et à proposer à leurs élèves des observations concrètes, par ailleurs passionnantes pour tout naturaliste amateur. |
| Prospérité contre écologie ? : L'environnement dans l'Amérique de Georges W. Bush
de Olivier Delbard (Ed. Lignes de Repères Editions) Isbn : 2915752117
13.00 €
“ Le mode vie des Américains n'est pas négociable “ : cette phrase de Bush père, passée à la postérité, résume pour beaucoup l'attitude des Etats-unis sur les questions d'environnement. Du refus de ratifier le protocole de Kyoto aux déclarations fracassantes sur l'exploitation pétrolière en Alaska, l'Administration américaine semble sacrifier l'écologie à la prospérité. Alors que les seuls Etats-Unis rejettent autant de gaz à effet de serre que les 150 pays en développement où vivent plus de 2 milliards et demi d'habitants... Comment comprendre l'entêtement américain ? Quel rôle y joue le libéralisme économique ? Et le poids des traditions et de la culture ? L'attitude de G.W. Bush fait-elle l'unanimité ? Un ouvrage de décryptage, qui révèle aussi des traditions et pratiques américaines moins connues : par exemple, la protection des espaces naturels, avec les Parcs nationaux, ou encore les Etats et entreprises “ écolo-responsables “. |
| Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud
de André Théwis, Alain Bourbouze, Jacques Hardouin, (Ed. Inra) Isbn : 2738010555
85.00 €
“ La zootechnie est la mise en oeuvre des connaissances permettant l'amélioration quantitative et qualitative des productions animales, à la fois en termes techniques et en termes économiques. Ces connaissances sont mises en oeuvre dans des systèmes qui associent du matériel végétal et du matériel animal, et au sein desquels les éleveurs combinent pratiques et techniques. À ce titre, la zootechnie fait aussi appel aux sciences de la gestion, voire aux sciences humaines en tenant compte de la dimension culturelle que constituent toujours les sociétés d'élevage dans les sociétés humaines. “ (d'après Jean-Claude Flamant et Fouad Guessous).Actuellement, la zootechnie est confrontée à de nouveaux défis et interrogations : modèles intensifs inadaptés, développement durable, nouvelles perceptions des consommateurs, mutations des biotechnologies, déficit de protéines animales dans certains pays du Sud... Pour permettre de répondre à ces enjeux, ce manuel, rédigé par près de soixante-dix spécialistes internationaux, présente successivement une géographie mondiale de l'élevage, une illustration de la diversité des systèmes de production, des prescriptions d'hygiène et de santé animale et les conditions de développement des productions animales. Unique en langue française, il est une référence pour les chercheurs, enseignants et étudiants en sciences agronomiques ou vétérinaires et ingénieurs du développement qui s'intéressent au monde de l'élevage tant dans les pays du Nord que du Sud. |
| Pourquoi les incendies de forêt sont-ils si meurtriers ?
de Robert-B Chevrou (Ed. EDP Sciences) Isbn : 2868837980
18.00 €
“ L'incendie de forêt doit arriver devant nous... Soudain, un souffle puissant nous bouscule. Tout est rouge, ça brûle... Deux de nos collègues prennent feu... Le phénomène s'explique peut-être en théorie, mais nous... on ne se l'expliquait pas. “ Si les incendies de forêt ravagent, chaque année, des milliers d'hectares en France et dans le monde, ils emportent également nombre de vies humaines, au cours d'événements violents et destructeurs, mal connus et peu analysés : savons-nous par exemple qu'une tempête de feu émet la puissance d'une centaine de centrales nucléaires, et qu'elle développe l'énergiede plusieurs bombes atomiques ? que les gaz émis par les plantes peuvent exploser, porter l'air à plus de 1000 °C, brûler les vêtements, la peau et les voies respiratoires ? Un incendie peut progresser à plus de 20 km/h et rendre toute fuite impossible... Le propos de Robert Chevrou est de montrer, à travers denombreux récits d'incendies de forêts, comment de tels phénomènes existent, se développent, et peuvent se transformer en puissances meurtrières. Donnant les explications techniques, phénomènes par phénomènes, il offre ainsi la possibilité, aux soldats du feu comme à tout un chacun, de comprendre, d'agir, de prévenir et de se protéger contre les méfaits de ces événementsdramatiques. |
| L'Histoire secrète du plomb
de Jamie-Lincoln Kitman (Ed. Allia) Isbn : 2844851878
6.10 €
“ L'histoire vraie de l'essence plombée, une entreprise commerciale triste et sordide, rejoindrait tranquillement et sans faire de bruit les oubliettes de l'histoire si on laissait les capitaines d'industrie en faire à leur guise. Mais l'heure est venue de raconter cette histoire. Les aventuriers de l'essence plombée ont pollué le monde, à grande échelle, pour leur profit et, dans le même temps, ils ont servi de modèle aux industries de l'amiante, du nucléaire, du tabac et des pesticides, comme à d'autres acteurs économiques sans foi ni loi, en se cachant derrière le paravent de l'incertitude scientifique afin d'échapper à l'évidence accablante que leurs produits sont dangereux. “Jamie Lincoln Kitman. Publiée dans le magazine The Nation en 2000, l'enquête de Jamie Lincoln Kitman retrace un aspect largement ignoré de l'histoire économique et industrielle du XXe siècle : l'introduction délibérée du plomb dans l'essence et les manigances des grands groupes automobiles pour imposer son usage et dissimuler au public sa dangerosité pour l'homme et l'environnement. Intrigues, manipulations, ententes secrètes, pressions, chantages et procès se succèdent tout au long du siècle jusqu'à l'interdiction récente de l'essence plombée aux Etats-Unis et dans l'Union européenne. Mais l'histoire n'est pas finie car les industriels continuent de vendre en toute connaissance de cause leur produit dans les pays en voie de développement. |
| Néandertaliens, bandits et fermiers : Les origines de l'agriculture
de Tudge (Ed. Vuibert) Isbn : 2842250435
5.00 €
“ L'être humain n â pas inventé l'agriculture puis sauté et dansé de joie : il y fut amené petit à petit, contraint par la nécessité, et depuis il n'arrête pas de pester contre le labeur qu'elle exige. “Au Néolithique déjà, l'agriculture représentait un ensemble de savoir-faire transmis depuis des temps immémoriaux au sein de populations de “ proto-cultivateurs “. Associées à la chasse et à la cueillette, ces pratiques sont à l'origine de l'extraordinaire succès écologique de l'espèce humaine ; elles permettent d'expliquer l'ampleur du carnage des grands mammifères au Pléistocène et, peut-être, la disparition des Néandertaliens : en cultivant la terre à leurs moments perdus, les hominidés étaient mieux à même d'assurer leur survie et d'agir sur l'environnement.Suivant le fil de cette hypothèse, qui éclaire des faits longtemps restés mystérieux, Colin Tudge trouve des arguments convaincants pour interpréter à la manière d'un western l'affrontement entre “ protofermiers “ de Cro-Magnon et “ bandits “ néandertaliens, ou pour retrouver sous les eaux du golfe Persique le jardin d'Eden des chasseurs-cueilleurs, évincés du Paradis par la montée des eaux survenue à la fin de l'âge glaciaire.Mais la révolution du Néolithique n'apparaît pas tant comme le fruit de circonstances particulières que comme l'inévitable conséquence du succès des premières pratiques agricoles. S'élevant avec force contre la représentation idyllique des travaux des champs, l'auteur soutient qu'il faut plutôt se demander pourquoi l'espèce entière s'est convertie à un mode de subsistance si manifestement inhumain. Nos ancêtres ont tout simplement été victimes de leur succès et entraînés dans un cercle vicieux qui les a condamnés à produire toujours davantage pour nourrir une population toujours croissante. Ce qui amène Colin Tudge à se demander s'il ne serait pas temps de retrouver les vertus de la fainéantise - une qualité que les chasseurs-cueilleurs partageaient avec les grands prédateurs. |
| D'Abel à Toumaï : Nomade, chercheur d'os
de Michel Brunet (Ed. Odile Jacob) Isbn : 2738117384
22.30 €
“ J'ai attendu vingt ans avant de trouver le premier pré-humain fossile. D'abord Abel, puis Toumaï. Deux nouveaux hominidés anciens qui ont laissé à jamais leur trace dans la terre du Tchad. On les disait impossibles, improbables, impensables même. Ce livre me permet pour la première fois d'expliquer en quoi Abel et Toumaï nous font faire des pas de géant dans la compréhension de notre origine, en quoi ils ont renouvelé totalement le questionnement des scientifiques. Il me permet aussi d'expliquer les rebondissements liés à ces découvertes inattendues et d'ajouter de nouvelles pages dans cette enquête extraordinaire lancée tout autour du monde à la recherche du dernier ancêtre commun aux chimpanzés et aux humains. “ M. B. |
| Toxiques alimentaires
de Maurice Rabache, Anne Dessalangre (Ed. J'ai lu) Isbn : 2290342971
2.00 €
“ Il est encore possible de manger sans s'empoisonner. Cet ouvrage nous en montre les possibilités au quotidien, avec nuance et sans catastrophisme. Les informations qu'il nous livre contribueront à faire émerger une nouvellecitoyenneté alimentaire “ (José Bové). Pesticides, métaux lourds, OGM, additifs en tout genre : la présence de produits toxiques dans nos assiettes est une menace bien réelle. Voici un état des lieux objectif, clair, s'appuyantsur des études scientifiques et assorti de solutions pratiques pour préserver sa santé. Le bréviaireindispensable du consommateur averti ! |
| La supplication : Tchernobyl, chronique du monde après l'apocalypse
de Svetlana Alexievitch (Ed. J'ai lu) Isbn : 2290343609
5.60 €
“ Des bribes de conversations me reviennent en mémoire... Quelqu'un m'exhorte : - Vous ne devez pas oublier que ce n'est plus votre mari, l'homme aimé qui se trouve devant vous, mais un objet radioactif avec un fort coefficient de contamination. Vous n'êtes pas suicidaire. Prenez-vous en main ! “ Tchernobyl. Ce mot évoque dorénavant une catastrophe écologique majeure. Mais que savons-nous du drame humain, quotidien, qui a suivi l'explosion de la centrale ? Svetlana Alexieviteh nous fait entrevoir un monde bouleversant celui des survivants, à qui elle cède la parole. Des témoignages qui nous font découvrir un univers terrifiant. L'événement prend alors une tout autre dimension. Pour la première fois, écoutons les voix suppliciées de Tchernobyl. |
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Mis a jour le jeudi 6 septembre 2012 à 21:03:39 - © 1996-2012 Oiseaux.net
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