|
|
Les catégories
|
|
 |
Services |
|
|
Une sélection de 49879 livres sur la Nature
Catégorie "sciences de la vie" : 4745 livres Top -1-2-3-4-5-6-7-8-9
| Ecologie et distributisme: La planète des usagers
de Jean-Paul Lambert (Ed. lharmattan/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAG) Isbn : 2738472249
10.70 € / 70.19 FF
»Que voulons-nous ? Un capitalisme qui s'accommode des contraintes écologiques ou une révolution économique, sociale et culturelle qui abolit les contraintes du capitalisme et, par là même, instaure un nouveau rapport des hommes à leur environnement et à la nature ? Réforme ou révolution ? « Michel Bosquet posait la question en 1975. Jean-Paul Lambert y répond ici en distributiste. Les écologistes ne feront jamais d'écologie rigoureuse... |
| L'Equilibre sacré : Redécouvrir sa place dans la nature
de David Suzuki (Ed. fides/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2762125200
15.00 € / 98.39 FF
« Depuis les années 1960, j'ai été à même de constater que, dans les luttes contre les coupes à blanc, les mégabarrages, la pollution chimique et le reste, deux camps s'opposent invariablement. Avec pour conséquence qu'il y a toujours un perdant. Dans ces conditions, on est contraint de choisir entre les chouettes tachetées et les gens, les emplois et les parcs, l'environnement et l'économie. Mais dans notre combat pour assurer un avenir... |
| Guide pratique de gastronomie familiale : L'Art et le Plaisir pour la santé
de Christine Bouguet-Joyeux (Ed. francoisxavier de guibert/?id=221421023539317&donn) Isbn : 2868397824
24.00 € / 157.43 FF
« Changez d’alimentation », beaucoup sont maintenant prêts à sauter le pas, mais se posent aussitôt la question : Comment faire ? C'est pour leur répondre que Christine Bouquet-Joyeux nous donne ce guide pratique... et nécessaire ! En effet, conditionnés par une offre alimentaire stéréotypée et préfabriquée, prétendument adaptée à notre époque, nous avons besoin d'apprendre ou de réapprendre les gestes... |
| La 3ème cuisine : 198 recettes
de Colette Lesur (Ed. francoisxavier de guibert/?id=221421023539317&donn) Isbn : 2868398146
20.00 € / 131.19 FF
« ... Le régime alimentaire ancestral, hypotoxique, est souvent et profondément efficace dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Aussi est-il adopté par un nombre croissant de personnes en France et à l'étranger. Les principes, les indications et les résultats de cette méthode nutritionnelle sont exposés de façon détaillée dans mon ouvrage : L'alimentation ou la troisième médecine. L'application de ce programme constitue un énorme changement par rapport à l'alimentation ordinairement pratiquée à notre époque. Ceux qui souhaitent appliquer le régime hypotoxique se demandent souvent comment ils vont établir des menus équilibrés et variés... A côté des recettes élaborées par mon confrère le Dr Christian Pauthe, en collaboration avec Jean-Marie Ozanne, qui se cantonnent aux aliments crus, je rappelle que la cuisson reste autorisée, à condition de ne pas dépasser 110°C. Ceci est aisément réalisable par la cuisson à la vapeur douce, effectuée à l'aide d'un cuit-vapeur. Ainsi ce livre propose des recettes compatibles avec le régime ancestral, comportant des produits cuits. Colette Lesure connaît les bienfaits d'une nourriture bien choisie, puisqu'elle en a elle-même tiré un grand profit pour sa santé. Les divers traitements qu'elle avait essayés avaient échoué. Le régime alimentaire ancestral a entraîné, en quelques mois, une rémission complète de la polyarthrite rhumatoïde et du Gougerot-Sjögren, rémission qui se poursuit à l'heure actuelle. Elle a donc décidé de faire bénéficier d'autres patients de ses nouvelles connaissances en matière de nutrition. Les recettes sont présentées de façon claire et pratique. Elles paraissent souvent savoureuses, sans doute parce que l'auteur est une femme gourmande et un véritable cordon bleu. Contrairement à ce que l'on pourrait croire ; le régime alimentaire ancestral est parfaitement compatible avec une gastronomie de haut niveau. Je souhaite donc que ce livre connaisse tout le succès qu'il mérite. Après les publications du Dr Pauthe et de moi-même, qui apportent la vision des médecins, il est bon de connaître la conception du régime hypotoxique par une personne qui n'appartient pas au corps médical, mais qui représente ici les malades et le grand public. » - Dr Jean Seignalet |
| La 3ème cuisine : 110 recettes pour suivre le régime hypotoxique du Dr Jean Seignalet
de Colette Lesure (Ed. francoisxavier de guibert/?id=221421023539317&donn) Isbn : 2868397484
18.29 € / 119.97 FF
« ... Le régime alimentaire ancestral, hypotoxique, est souvent et profondément efficace dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Aussi est-il adopté par un nombre croissant de personnes en France et à l'étranger. Les principes, les indications et les résultats de cette méthode nutritionnelle sont exposés de façon détaillée dans mon ouvrage : L'alimentation ou la troisième médecine. L'application de ce programme constitue un énorme changement par rapport à l'alimentation ordinairement pratiquée à notre époque. Ceux qui souhaitent appliquer le régime hypotoxique se demandent souvent comment ils vont établir des menus équilibrés et variés... A côté des recettes élaborées par mon confrère le Dr Christian Pauthe, en collaboration avec Jean-Marie Ozanne, qui se cantonnent aux aliments crus, je rappelle que la cuisson reste autorisée, à condition de ne pas dépasser 110°C. Ceci est aisément réalisable par la cuisson à la vapeur douce, effectuée à l'aide d'un cuit-vapeur. Ainsi ce livre propose des recettes compatibles avec le régime ancestral, comportant des produits cuits. Colette Lesure connaît les bienfaits d'une nourriture bien choisie, puisqu'elle en a elle-même tiré un grand profit pour sa santé. Les divers traitements qu'elle avait essayés avaient échoué. Le régime alimentaire ancestral a entraîné, en quelques mois, une rémission complète de la polyarthrite rhumatoïde et du Gougerot-Sjögren, rémission qui se poursuit à l'heure actuelle. Elle a donc décidé de faire bénéficier d'autres patients de ses nouvelles connaissances en matière de nutrition. Les recettes sont présentées de façon claire et pratique. Elles paraissent souvent savoureuses, sans doute parce que l'auteur est une femme gourmande et un véritable cordon bleu. Contrairement à ce que l'on pourrait croire ; le régime alimentaire ancestral est parfaitement compatible avec une gastronomie de haut niveau. Je souhaite donc que ce livre connaisse tout le succès qu'il mérite. Après les publications du Dr Pauthe et de moi-même, qui apportent la vision des médecins, il est bon de connaître la conception du régime hypotoxique par une personne qui n'appartient pas au corps médical, mais qui représente ici les malades et le grand public. » |
| Vingt défis pour la planète : Vingt années pour y faire face
de Jean-François Rischard (Ed. actes sud/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2742741062
25.00 € / 163.99 FF
“La marge de manoeuvre que nous laissent la plupart des grandes questions mondiales est serrée : c'est tout de suite qu'il faut agir, avec des objectifs à vingt ans, pas sur un demi-siècle. Qu'on pense seulement au réchauffement planétaire, à l'épuisement des ressources de la pêche, aux pandémies, à l'inquiétant essor des drogues de synthèse, aux progrès pour l'heure incontrôlables des biotechnologies... Dans ce livre, j'ai essayé de montrer que la seule façon d'en sortir est de prendre du recul et de considérer les deux grandes forces distinctes qui vont profondément transformer le monde dans les vingt ans à venir : l'augmentation de la population sur une planète à bout de souffle, et la nouvelleéconomie mondiale qui implique de faire à peu près tout autrement. Ces deux forces entraînent avec elles toute une série de tensions et quelques opportunités fantastiques. Les premières sont porteuses d'une crise de la complexité qui ira en s'amplifiant, au fur et à mesure que les questions sociétales deviendront plus ardues, le rythme du changement proprement effréné, les institutions humaines plus handicapées par l'allure d'escargot à laquelle ellesévoluent... Il faut tirer la leçon de l'échec fondamental, indéniable de l'ensemble du système international existant et des Etats-nations de la planète à régler vite et efficacement les problèmes mondiaux.»JEAN-FRANÇOIS RISCHARD |
| La troisième cuisine : 198 recettes pour suivre le régime hypotoxique du docteur Jean Seignalet
de Colette Lesure (Ed. francoisxavier de guibert/?id=221421023539317&donn) Isbn : 2868399797
20.00 € / 131.19 FF
“... Le régime alimentaire ancestral, hypotoxique, est souvent et profondément efficace dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Aussi est-il adopté par un nombre croissant de personnes en France et à l'étranger. Les principes, les indications et les résultats de cette méthode nutritionnelle sont exposés de façon détaillée dans mon ouvrage : L'alimentation ou la troisième médecine. L'application de ce programme constitue un énorme changement par rapport à l'alimentation ordinairement pratiquée à notre époque. Ceux qui souhaitent appliquer le régime hypotoxique se demandent souvent comment ils vont établir des menus équilibrés et variés... A côté des recettes élaborées par mon confrère le Dr Christian Pauthe, en collaboration avec Jean-Marie Ozanne, qui se cantonnent aux aliments crus, je rappelle que la cuisson reste autorisée, à condition de ne pas dépasser 110°C. Ceci est aisément réalisable par la cuisson à la vapeur douce, effectuée à l'aide d'un cuit-vapeur. Ainsi ce livre propose des recettes compatibles avec le régime ancestral, comportant des produits cuits. Colette Lesure connaît les bienfaits d'une nourriture bien choisie, puisqu'elle en a elle-même tiré un grand profit pour sa santé. Les divers traitements qu'elle avait essayés avaient échoué. Le régime alimentaire ancestral a entraîné, en quelques mois, une rémission complète de la polyarthrite rhumatoïde et du Gougerot-Sjögren, rémission qui se poursuit à l'heure actuelle. Elle a donc décidé de faire bénéficier d'autres patients de ses nouvelles connaissances en matière de nutrition. Les recettes sont présentées de façon claire et pratique. Elles paraissent souvent savoureuses, sans doute parce que l'auteur est une femme gourmande et un véritable cordon bleu. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le régime alimentaire ancestral est parfaitement compatible avec une gastronomie de haut niveau. Je souhaite donc que ce livre connaisse tout le succès qu'il mérite. Après les publications du Dr Pauthe et de moi-même, qui apportent la vision des médecins, il est bon de connaître la conception du régime hypotoxique par une personne qui n'appartient pas au corps médical, mais qui représente ici les malades et le grand public. “ |
| Histoire des animaux
de Aristote (Ed. gallimard/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2070387798
10.70 € / 70.19 FF
“ Les différences des animaux se montrent dans leur genre de vie, dans leurs actions, dans leur caractère, aussi bien que dans leurs parties. Traçons-en d'abord une esquisse générale ; et plus tard, nous insisterons plus spécialement sur chaque genre. “ Disciple de Platon et précepteur d'Alexandre le Grand, Aristote est sans doute le plus grand intellectuel de tous les temps. Dans toutes les branches du savoir, son oeuvre a profondément marqué la pensée humaine. Sa méthode (observer, classer, décrire) est le premier fondement du raisonnement scientifique. Son Histoire des animaux, qui fit référence pendant plus de 2000 ans, en est le plus bel exemple. |
| Ce nucléaire qu'on nous montre. Construire la socialité dans le débat sur les énergies
de Bertrand Cabedoche (Ed. lharmattan/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAG) Isbn : 2747541193
45.00 € / 295.18 FF
“ Le nucléaire guérit le cancer et la tuberculose. Il rend la vue aux aveugles. Il guérit de l'impuissance sexuelle. Il arrête la chute des cheveux... “. Faux ! “ Le nucléaire est dangereux. De plus, il coûte cher. Il est dépassé. Il constitue une menacepour l'homme, pour l'environnement et pour la démocratie... “. Cinquante années auront suffi pour provoquer ce basculement des représentations dominantes au sein de l'espace public français. Comment les différents producteurs de discours publics sur les énergies se sont-ils croisés pour contribuer à la prise de conscience des enjeux ? Y ont-ils seulement réussi ? Quels dispositifs ont-ils imaginés à cet effet ? La question est réactualisée dès lors que le commissariat à l'énergie atomique entreprend d'ouvrir ses laboratoires au grand public, pour que ce dernier puisse, au contact direct avec les chercheurs, corriger les outrances idéologiques, réviser les représentations primaires, étayer son propre jugement en connaissance de cause. Cette expérimentation mérite à son tour d'être interrogée, pour révéler sa véritable nature : instrumentalisation de la science ou initiation au débat-citoyen ? Vulgarisation ou communication de l'information scientifique ? Concurrence vis-àvis des journalistes - acteurs traditionnels de la médiation scientifique et désormais disqualifiés parce qu'ils seraient trop alignés sur le discours antinucléaire - ou volonté d'une institution de retrouver sa place légitime en tant que définisseur primaire de l'information scientifique contre l'usurpation de certaines postures écologistes ? Quelles ouvertures, et quelles limites enfin, cette expérimentation aura-t-elle montrées, tant sur le plan du débat relatif aux choix énergétiques de la France, que sur celui de la construction de la socialité, sur fond de menace terroriste et de recomposition des rapports de forces au niveau international ? |
| Pourquoi les incendies de forêt sont-ils si meurtriers ?
de Robert-B Chevrou (Ed. edp sciences/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAP) Isbn : 2868837980
18.00 € / 118.07 FF
“ L'incendie de forêt doit arriver devant nous... Soudain, un souffle puissant nous bouscule. Tout est rouge, ça brûle... Deux de nos collègues prennent feu... Le phénomène s'explique peut-être en théorie, mais nous... on ne se l'expliquait pas. “ Si les incendies de forêt ravagent, chaque année, des milliers d'hectares en France et dans le monde, ils emportent également nombre de vies humaines, au cours d'événements violents et destructeurs, mal connus et peu analysés : savons-nous par exemple qu'une tempête de feu émet la puissance d'une centaine de centrales nucléaires, et qu'elle développe l'énergiede plusieurs bombes atomiques ? que les gaz émis par les plantes peuvent exploser, porter l'air à plus de 1000 °C, brûler les vêtements, la peau et les voies respiratoires ? Un incendie peut progresser à plus de 20 km/h et rendre toute fuite impossible... Le propos de Robert Chevrou est de montrer, à travers denombreux récits d'incendies de forêts, comment de tels phénomènes existent, se développent, et peuvent se transformer en puissances meurtrières. Donnant les explications techniques, phénomènes par phénomènes, il offre ainsi la possibilité, aux soldats du feu comme à tout un chacun, de comprendre, d'agir, de prévenir et de se protéger contre les méfaits de ces événementsdramatiques. |
Dernière modification :
jeudi 21 juillet 2005 à 22:55:59
© Oiseaux.Net 1996-2008
Toutes les recettes générées par la vente de ces livres sont intégralement
reversées à Ecopains d'abord, association à but non-lucratif.
Ce site fait l'objet d'une déclaration à la CNIL - Visa n° 735683
|
Ajouter aux favoris