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Sol la terre et les champs (le)
de Claude Bourguignon (Ed. sang de la terre/?id=221421023539317&donnee_appel=) Isbn : 2869850735
14.94 € / 98 FF
L'agriculture est aujourd'hui dans une impasse : une surproduction qui épuise le sol, provoque une rechute des rendements et ruine des milliers d'exploitants agricoles tout en dégradant la qualité nutritive des aliments et la santé des consommateurs.Fondée sur une conception très réductrice du sol considéré comme une matière inerte, l'agronomie s'enlise dans les O.G.M. en appauvrissant le bagage génétique des plantes cultivées afin de rendre les agriculteurs prisonniers des semenciers.S'appuyant sur les expériences réussies d'autres formes d'agriculture, dite biologique, et sur les dernières recherches en microbiologie du sol, Claude Bourguignon propose dans ce livre la nouvelle voie pour l'agriculture du XXIe siècle. L'agrologie, science de l'agriculture écologique, est fondée sur une perception fine des relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l'homme. Elle développe l'usage de nouvelles espèces déjà sélectionnées par la nature pour leur aptitude à restructurer les sols, à récupérer les engrais lessivés par les pluies, à pousser sur des sols pauvres et arides.Dans cette nouvelle édition, revue et augmentée, de cet ouvrage de référence, l'auteur expose la nouvelle révolution verte déjà appliquée sur des millions d'hectares dans le monde : le semis direct sous couvert. Remettant en cause le labour, pratique millénaire et mythe fondateur de l'agriculture, cette nouvelle technique agricole, protectrice des sols et de l'atmosphère, est une condition de la survie de l'humanité.Le paysan, devenu exploitant agricole, doit maintenant passer au stade du véritable agriculteur qui, pour la première fois dans l'histoire, cultivera la terre sans l'éroder, en l'aimant et la respectant comme un être vivant.

Trous noirs et distorsions du temps : l'héritage sulfureux d'Einstein
de Kip Thorne (Ed. flammarion/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAG) Isbn : 208081463X
11.00 € / 72.16 FF
Kip S. Thorne a été l'un des acteurs privilégiés d'une quête grandiose, qui a duré près de trente années, pour comprendre l'héritage transmis par Albert Einstein -la théorie de la relativité générale et ses étonnantes prédictions concernant l'univers -, pour découvrir où et comment la relativité échoue et pour trouver ce qui alors la remplace. Le lecteur est entraîné à travers un...

Introduction à l'écologie. Des écosystèmes naturels à l'écosystème humain
de Eugène Angelier (Ed. tec et doc/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAG) Isbn : 2743005645
44.00 € / 288.62 FF
Introduction à l'écologie présente les multiples facettes de cette discipline à partir de ses deux concepts fondamentaux : la notion d'écosystème et celle d'adaptation au milieu environnant. Ces deux concepts sont développés avant d'aborder la dynamique des populations et des peuplements et leur lutte pour l'existence. La deuxième partie de l'ouvrage est consacrée à l'écosystème humain, utilisant les mêmes concepts que l'étude des écosystèmes naturels : autoécologie, production de la nourriture, régulation des populations et recyclage des matériaux. L'impact de l'écosystème humain sur les écosystèmes naturels, la biosphère et la biodiversité sont ensuite abordés. L'ouvrage se termine par les relations entre l'homme et la société, et leurs conséquences sur les conditions d'existence des individus. Originale par son étude des écosystèmes humains intégrant des travaux scientifiques ressortissant de disciplines aussi diverses que l'agronomie ou la démographie, cette Introduction à l'écologie s'adresse aux professionnels, chercheurs, enseignants et étudiants en sciences de l'environnement et de la nature, mais également de certaines sciences humaines telles que la démographie ou la géographie.

Idées reçues en éthnologie canine, tome 2
de Olivier Ezvan (Ed. le point veterinaire/?id=221421023539317&donnee_ap) Isbn : 286326186X
31.00 € / 203.35 FF
Idées reçues en éthologie canine est une adaptation de la thèse d'Olivier Ezvan, Dogmes et poncifs en éthologie canine, primée au congrès de la CNVSPA : “Meilleures thèse de l'année 2001“.

Idees reçues en éthologie canine
de Olivier Ezvan (Ed. le point veterinaire/?id=221421023539317&donnee_ap) Isbn : 2863261711
31.00 € / 203.35 FF
Idées reçues en éthologie canine est une adaptation de la thèse d'Olivier Ezvan, Dogmes et poncifs en éthologie canine, primée au congrès de la CNVSPA : “ Meilleure thèse de l'année 2001 “. Olivier Ezvan y a recensé les principales idées reçues des clients des vétérinaires, mais aussi des étudiants (de la 1ère à la 4ème année d'études), et y a répondu de manière synthétique, en exploitant une bibliographie très fournie. Le propos mais aussi la présentation du texte sont originales : des questions courtes, des réponses argumentées et concises. Cet ouvrage s'adresse au praticien vétérinaire, à l'étudiant ou encore à l'ASV.

Santé de l'homme et environnement: Symposium international, Luxembourg, 3-5 mars 1988
de Symposium (Ed. sang de la terre/?id=221421023539317&donnee_appel=) Isbn : 2869850379
18.29 € / 119.97 FF
En même temps qu'elle protégeait notre santé, la révolution technologique nous a apporté une série de “ maladies de civilisation “ : le cancer, les maladies cardiaques, les désordres psychologiques, l'hypertension, la défaite de système immunitaire (SIDA) et tous les autres maux causés par la pollution physique et chimique. Nous n'avons pas seulement endommagé notre milieu, nous avons aussi mis en danger nos propres corps et nos esprits, en altérant les équilibres fondamentaux de notre vie sur terre. Les dangers sont tels que nous sommes obligés de choisir à cette croisée des chemins. Allons-nous continuer à foncer tête baissée vers la destruction de notre milieu - et partant vers la nôtre même ? Ou bien allons-nous chercher une autre voie, par laquelle nous pourrions réparer en partie les dommages et retrouver l'équilibre ?

Eau, environnement et santé publique : Introduction à l'hydrologie, 2ème édition
de Roland Vilaginès (Ed. tec et doc/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAG) Isbn : 2743006048
50.00 € / 327.98 FF
Eau, environnement et santé publique offre un résumé approfondi des origines, du devenir et des traitements des eaux destinées à la consommation publique. Il traite de leurs principales pollutions (chimiques, microbiologiques et radioactives), des risques qu'elles font encourir à la santé publique, ainsi que des technologies actuelles susceptibles d'en assurer l'éradication. Cette 2e édition, mise à jour et augmentée de près de 20 %, prend notamment en compte les principales modalités de gestion des eaux, les nouvelles règles applicables aux eaux embouteillées, les eaux de synthèse, la désalinisation et les traitements par filtration. Basé sur le cours d'hydrologie que dispense l'auteur en 3e année de faculté de pharmacie, ce manuel s'avérera utile aux étudiants des écoles d'ingénieurs spécialisés en génie de l'environnement ou préparant le BTS métiers de l'eau, le BTSA gestion et maîtrise de l'eau ou le DUT génie biologique, option génie de l'environnement. Enfin, il apportera une aide précieuse aux ingénieurs et techniciens des services de distribution ou d'assainissement, des services techniques des collectivités locales, des agences de l'eau et des organismes publics chargés du contrôle des eaux (DDASS, DIREN, DRIRE...).

Les OGM : La Transgénèse chez les plantes
de Yves Tourte (Ed. dunod/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2100052799
17.50 € / 114.79 FF
Du clonage humain aux organismes génétiquement modifiés, le génie génétique est une discipline scientifique en pleine évolution, et un sujet de polémique. C'est ainsi que les OGM végétaux, qui couvrent déjà plus de 50 millions d'hectares sur le continent américain, font en Europe l'objet de débats scientifiques, éthiques et politiques, bien qu'ils y soient peu répandus. L'auteur répond dans cet ouvrage synthétique et actuel à un certain nombre de questions et nous donne les outils nécessaires à la compréhension des OGM végétaux : les bases théoriques et historiques du génie génétique, des OGM végétaux en particulier (l'information génétique, les techniques de transferts de gènes...), les programmes de recherche entrepris et les résultats obtenus dans différents domaines (agroalimentaire, santé, environnement...), les questions pratiques, légales ou éthiques posées par la société. Les réponses des scientifiques, des législateurs, des industriels... L'étudiant en biologie ou en agronomie, préparant un concours de l'éducation nationale, un diplôme universitaire, ou se destinant à la recherche, trouvera ici les outils et les informations qui lui sont nécessaires. L'ouvrage intéressera également toutes les personnes concernées ou curieuses du sujet.

Toxicologie clinique des animaux de compagnie
de Thomas Hubert (Ed. le point veterinaire/?id=221421023539317&donnee_ap) Isbn : 2863261924
37.00 € / 242.7 FF
Destiné à une utilisation “ extemporanée “, ce nouvel opus de la collection Carnet de clinique, consacré aux urgences toxicologiques du chien et du chat, comporte quatre clés d'entrée : gestion de l'urgence toxicologique ; classification des antidotes et des toxiques possédant un antidote ; classification des toxiques ne possédant pas d'antidote ; classification des intoxications par groupe de symptômes dominants. Une présentation synthétique et homogène, des tableaux récapitulatifs et un index à plusieurs entrées (index des symptômes, index des toxiques, index des médicaments) font de cet ouvrage un outil indispensable lors de la gestion d'une urgence toxicologique.

Biologie végétale: Thallophytes et microorganismes
de L Genevès (Ed. dunod/?id=221421023539317&donnee_appel=ALAPAGE) Isbn : 2040198687
26.00 € / 170.55 FF
Depuis quelques années, la biologie subit de profonds changements, dus à des concepts nouveaux, développés grâce à l'emploi de techniques performantes. Les connaissances relatives aux sciences du vivant deviennent foisonnantes et de plus en plus complexes. Les étudiants ont besoin de livres qui soient maniables, tout en demeurant généraux.Dans la collection BIOSCIENCES vont paraître des ouvrages concernant les diverses branches de la biologie moderne. Chaque volume, rédigé par un ou plusieurs spécialistes de la discipline correspondante, sera conçis et actuel, donnant des aperçus clairs sur les questions essentielles abordées dans les enseignements universitaires.Dans les sols et les eaux vivent d'innombrables microorganismes et végétaux inférieurs. Certains sont à l'origine des chaînes alimentaires, d'autres interviennent dans la dégradation et la minéralisation des composés organiques. Ils jouent un rôle fondamental dans les équilibres de la biosphère. Les nouvelles techniques d'investigation, les cultures pures sur milieux artificiels, les analyses biochimiques, les études ultrastructurales, les méthodes du génie génétique contribuent à les faire mieux connaître.Professeur à l'Université Pierre et Marie Curie (P. VI), et auteur de plusieurs ouvrages d'enseignement supérieur, L. Genevès met à la disposition des étudiants, des biologistes, et, plus généralement, du public scientifique, un ouvrage de synthèse élaboré à la lumière des avancées les plus récentes de sa spécialité.