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L'alimentation crue : 400 recettes - Une application pratique de & L'alimentation ou la 3e médecine&

L'alimentation crue : 400 recettes - Une application pratique de & L'alimentation ou la 3e médecine&
de Dr Christian Pauthe, Jean-Marie Ozanne (Ed. François-Xavier de Guibert) Isbn : 2868395414
26.30 €
Le docteur Pauthe propose, dans son livre : “ L'alimentation crue en 400 recettes “, non seulement une réflexion sur la nutrition, mais aussi, et surtout, une mise en pratique simple, immédiate et guidée pas à pas, vers la découverte d'une alimentation de qualité optimale, prolongement pratique des travaux du docteur Seignalet dans son ouvrage l'alimentation ou troisième médecine. Dans la première partie, théorique, nous apprenons que notre santé est conditionnée par la confrontation entre les éléments génétiques et les facteurs environnementaux caractéristiques d'une époque et d'un lieu. La maîtrise de notre héritage génétique n'étant pas réalisable (ni souhaitable), l'auteur nous propose d'intervenir sur le facteur d'environnement le plus proche de nous : l'alimentation. La maladie n'est peut-être pas toujours inéluctable et une connaissance plus approfondie des risques, mais aussi des avantages liés à l'alimentation peut nous permettre d'en éloigner le danger. L'intérêt porté à la nondénaturation des aliments sort quelque peu de la conception habituelle et “ classique “ de notre alimentation, imprégnée d'une culture culinaire fondée en grande partie sur la cuisson. Notre héritage culturel nous conduit à appauvrir de façon considérable nos aliments, au risque même de les rendre dangereux pour notre santé, ce qui est un comble. Malheureusement, nous n'y prêtons pas suffisamment attention. Dans la seconde partie de cet ouvrage, un grand nombre de recettes permet de passer des considérations purement théoriques à la mise en pratique, en fonction de nos goûts et de nos souhaits caloriques, vitaminiques et minéraux. Ces valeurs chiffrées sont, en effet, ajoutées à la fin de chaque recette ; on y trouvera également des remarques ou des conseils judicieux concernant la composition particulière de certains aliments ou des assortiments possibles. La plupart de ces recettes sont simples et aisément réalisables ; certaines sont inédites. Toutes reflètent l'expérience des auteurs dans la pratique de ce type alimentaire nouveau.

Management vert (le)
de (Ed. DUNOD) Isbn : 2100003151
28.36 €
Face à la pression des opinions publiques, la responsabilité environnementale devient une composante fondamentale de la stratégie et de la gestion des entreprises. Les dirigeants et responsables doivent apprendre à diagnostiquer, planifier et suivre l'impact environnemental de leurs activités, quel que soit l'objectif qu'ils poursuivent à terme : économies, conformité, image ou certification ISO 14001/EMAS.Le Management vert propose une méthode de diagnostic global de la performance environnementale de l'entreprise ou de l'organisation. Au sein des directions générales, puis à l'intérieur de chacune des fonctions de l'entreprise, l'ouvrage identifie les objectifs, la stratégie et les outils :- Pour la direction administrative et financière : établissement du plan de mise en conformité aux normes et réglementations, mise en place d'un tableau de bord et d'un bilan verts ;- Pour la direction industrielle : élaboration d'un plan d'investissement et de maîtrise des déchets et des risques environnementaux ;- Pour la direction marketing et commerciale : préparation d'un plan de communication autour des concepts, des techniques et des objectifs verts que l'entreprise aura identifiés ;- Pour la direction des ressources humaines : élaboration et application d'un plan de formation et d'animations internes ;- Pour la direction recherche et développement : identification des priorités d'intégration technologique dans l'environnement et construction du plan d'études et recherches subséquent.Présentant de nombreuses grilles d'analyse et des cas d'application, cet ouvrage est un guide fondamental pour la mise en place d'une politique verte efficace.

Guide de la retraite 98

Guide de la retraite 98
de Delas/Jacquet (Ed. Editions du Rocher) Isbn : 2268026825
19.06 €
Editions du Rocher, 15.5 24 cm, 529 pages.

Droit international et gestion durable des forets tropicales
de Amilien Caroline (Ed. Anrt -Atelier National de) Isbn : 228400086X
30.49 €

Histoire de l'écologie

Histoire de l'écologie
de Pascal Acot (Ed. Presses Universitaires de France - PUF) Isbn : 2130414141
13.18 €

9.60la Lumiere, Premiere Ecologie
de Pierre C. Renard (Ed. Prosveta) Isbn : 2855665175
9.60 €

Ecologie, éthique et création. De la mode verte à l'éthique écologique

Ecologie, éthique et création. De la mode verte à l'éthique écologique
de Dominique Jacquemin (Ed. Artel-Fides) Isbn : 2873740213
34.30 €

Poursuite pour Dette et Faillite-13e ed.

Poursuite pour Dette et Faillite-13e ed.
de Jaeger (Ed. Delachaux) Isbn : 2603010654
50.70 €

L'astronomie sans télescope
de Pierre Rousseau (Ed. Presses Universitaires de France (PUF)) Isbn : 213037509X
9.00 €

Sous l'arbre sacré

Sous l'arbre sacré
de Christian Aurenche (Ed. Le Cerf) Isbn : 2204026816
19.00 €


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 à l'observation des ornithologues de tous niveaux. Cdrom : Terre merveilleuse
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et de la flore, l’immensité des océans... Cdrom : Initiation au monde merveilleux des oiseaux. Cdrom : Eingana 1.5 
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