Famille des Recurvirostridae

Les Récurvirostridés font partie du groupe informel des limicoles, c'est à dire littéralement des oiseaux qui fréquentent les rivages vaseux. Les oiseaux de cette famille se caractérisent par un long bec fin, un long cou et de très longues pattes.
La famille comprend 3 genres, le genre Himantopus avec 4 espèces (les échasses), le genre Cladorhynchus avec 1 espèce apparentée échasse et le genre Recurvirostra avec 4 espèces (les avocettes).
Ces oiseaux se nourrissent de petits invertébrés vivant dans la vase des eaux peu ou non poissonneuses comme le font les flamants. Ils choisissent pour nicher des sites isolés pour se protéger des prédateurs.